| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Grado alcolico | 11,50% |
| Vitigno | Fiano – Falanghina |
| Zona di produzione | Agro di Minervino (BT) |
| Tessitura terreno | Di medio impasto |
| Esposizione e altimetria | Nord – Sud, a 350 m sul livello del mare |
| Sistema di allevamento | Spalliera tenuta a Guyot |
| Periodo di vendemmia | Prima decade di settembre |
| Raccolta | Esclusivamente a mano ed in cassette da 25 Kg |
| Fermentazione alcolica | Rifermentazione in autoclave – Metodo Charmat a temperatura controllata |
| Affinamento | In autoclave a maturare sui residui di fermentazione per circa 120 – 150 giorni |
Spumanti, Vini
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Bullà
Nasce dall’unione di due orrimi vitigni: Fiano e Falanghina. Da questi prende le migliori caratteristiche organolettiche che danno vita ad uno spumante deciso, fresco, ben equilibrato e profumato dal perlage delicato. Extradry millesimato.
5,00 €
Esaurito
DettagliNote degustative
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdino. Delicate note di frutta , mela verde e miele.
DettagliAbbinamenti gastronomici
Ideale come aperitivo su pesce e con formaggi preferibilmente freschi. Temperatura di servizio: 6-8 °C.
