Colore giallo paglierino brillante. Profumo delicato con sentori floreali ed un perlage sottile. Uno spumante deciso, intenso e ben equilibrato.

• Grado alcolico: 12,00%
• Vitigno: Traminer
• Zona di produzione: Agro di Minervino (BT)
• Tessitura terreno: Di medio impasto
• Esposizione e altimetria: Nord – Sud, a 350 m sul livello del mare
• Sistema di allevamento: Spalliera tenuta a Guyot
• Periodo di vendemmia: Ultima decade di agosto
• Raccolta: Esclusivamente a mano ed in cassette da 25 Kg
• Fermentazione alcolica: Rifermentazione in autoclave – Metodo Charmat a temperatura controllata
• Affinamento: In autoclave a maturare sui residui di fermentazione per circa 120 – 150 giorni